viernes, 25 de octubre de 2013

Feira da Castanha MARVAO 9-10 Noviembre en Jiniebro les esperamos

Ya van 30 años celebrando el Mayor MAGUSTO,cientos de personas se dan cita en la Villa para degustar un producto hasta hace poco fundamental para la economía de nuestras zonas,a un lado y otro de la Raya/Raia la Castaña ha sido un alimento vital,servia para todo,antes de la llegada de la Patata la Castaña era el completo de todo tipo de platos,secas las "pilongas" se utilizaban para  cocinar,postres o simplemente comer tal cual!
La madera de Arbol servia para hacer muebles de calidad,cestos,la mayoría de los techos de nuestras Casas las vigas son de Castaños de nuestra zona
Todo un culto al CASTAÑO que según cuentan llego con los Celtas.
Para conservarla muchas casas las entierran en arena,con el fin de Asar un MAGUSTO en Navidad.

A mi me gustan tal cual..al natural.